左上・上＝外観はこんな感じの建物です。

左・左下＝日程調整の様子。

下＝左から、フオンさん、ハンさん、ターングさん。いずれもベトナムの心理学者。

左上＝入り口

上＝オープン・エアの席にしたので木が生えている。

左＝上を見上げると葉が茂ってる。

上＝やはり生春巻き！

右上＝つけダレがおいしい。

右＝ほおばる高橋さん

下＝竹尾さんは取材拒否「事務所通してからにして！」

右下＝生春巻きを食べる私（イメージ写真）

左上＝エビ入り揚げ春巻き。見えにくいけど、フランスパンでエビをはさんであげている。とにかくウマイ！

上＝白身魚のココナツ風味と福建省風ヤキソバ。

左＝デザートのバナナフランベ